Revista Prazeres da Mesa elege melhores profissionais de gastronomia do ano

Já começou a votação dos indicados para o prêmio Melhores do Ano, promovido pela revista enogastronômica Prazeres da Mesa para eleger os profissionais da gastronomia que mais se destacaram durante o ano de 2007.

Com novas categorias, a primeira etapa da seleção começa com a escolha do público no site . Após essa fase, a revista selecionará os três mais cotados em cada categoria e a eleição será feita por um júri especializado, formado por chefs e profissionais do mundo da gastronomia, dos vinhos e da imprensa.

As categorias são: Personalidade da Gastronomia, Chef do ano, Chef-revelação, Sommelier, Restaurante do ano, Banqueteiro do ano, Brigada de ouro e Responsabilidade Social na alimentação. Também há dois prêmios dedicados às cartas de vinhos: Grande Prêmio de Excelência e Prêmio de Excelência.

Neste ano a revista comemora seu quinto aniversário na mesma data da festa, dia 09 de junho. Em 2007, a festa aconteceu no Villa Noah Embratel e os vencedores foram, entre outros, Fabrizio Fasano, do Grupo Fasano, como Personalidade do Ano e Flávia Quaresma do Carême Bistrô.

Leia mais