Na manhã desta quarta-feira (9), morreu, aos 67 anos, o jornalista Saul Galvão, crítico de gastronomia dos diários O Estado de S.Paulo e Jornal da Tarde . Galvão estava no Grupo Estado desde 1965.

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Saul Galvão

Com mais de trinta anos de atuação na área, Galvão era um dos mais renomados críticos de restaurantes e reconhecido especialista em vinhos.

A perda do jornalista, que faleceu em decorrência de complicações de um câncer, rendeu homenagem no Blog do Paladar, do Estadão Online. "Será sempre lembrado na redação pela personalidade expansiva, pelas frases espirituosas. Pela generosidade em dividir um profundo conhecimento com seus colegas. E pelo sincero prazer em apreciar bons pratos e vinhos", observou a nota.

O velório acontecerá ainda nesta quarta na cidade natal de Galvão, em Jaú, interior de São Paulo, às 16h.

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