Correio Braziliense homenageia gastronomia francesa com curso para assinantes

Estão abertas as inscrições para o Brasília Gourmet 2009. Em sua primeira edição, assinantes do Correio Braziliense e amantes da boa culinária poderão interagir ainda mais com as novidades do evento. Aulas com chefs renomados e concursos culinários serão abertos para promover a divulgação desta edição gastronômica que tem como tema o Ano da França no Brasil.

Os assinantes que quiserem participar do curso deverão se inscrever no até o dia 14, para assinantes que quiserem participar do curso. O Brasília Gourmet acontecerá entre os dias 15 e 17 de maio, no Espaço Cultural Contemporâneo (ECCO).

Ao todo, serão oferecidos 12 cursos que incluem cozinha francesa, japonesa, árabe, espanhola, contemporânea, italiana, latino-americana, de fusão, brasileira e alguns segredos da confeitaria, que vão das mais diferentes vertentes da culinária internacional à harmonização de vinhos com pratos. Também acontecerão três workshops sobre vinho, wisque e cozinha portuguesa.